拼音 mèn
部首 火
五笔 ouny
笔画 11
基本解释焖（燜）mèn盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。笔画数：11；部首：火；笔顺编号：43344254544
详细解释焖燜mèn【动】紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟〖braise;cookinacoveredpotoveraslowfire〗。如:焖牛肉